Què té de sorprenent la beta-alanina? És un component natural de les cèl·lules musculars! Es produeix al fetge i es troba en molts aliments, com ara la vedella i el pollastre.
A diferència d'altres aminoàcids, la beta-alanina es combina amb la L-histidina per formar carnosina, en lloc de proteïna. La suplementació amb beta-alanina pot augmentar els nivells de carnosina al cos, millorant així la resistència a l'entrenament i el rendiment esportiu.
Aleshores, quin és el millor moment per prendre beta-alanina? Els assaigs clínics han demostrat que una dosi diària d'aproximadament 3 grams pot beneficiar la resistència. Els suplements de beta-alanina a llarg termini poden ajudar a augmentar les concentracions de carnosina muscular. Igual que amb la creatina, els efectes triguen temps a manifestar-se.
